Plagiando Oswaldo Montenegro fiz uma lista de 100 grandes mulheres, descobri o quanto todas foram importantes para mim. Interferiram de uma forma ou de outra minha vida. Listar não dá, muitas ficarão de fora, mas com certeza as 10O aos quais me refiro representam todas as centenas que aqui homenageio. Mãe, irmãs, sobrinhas, tias, primas, cunhadas, sogra, e porque não? sogra também passou em minha vida.
Professoras, clientes, amigas, ah! as amigas todas muito importantes são poucas, mas importantíssimas. Clientes minhas clientes, agradecimento e saudades. Já que não dá para citar todas, decidi citar uma Pequena Grande Mulher, determinada, singela, competente, guerreira, a Pequena Notável da Gastronomia Acreana, é vc mesmo Rafysa Assem, na sua pessoa quero homenagear todas as mulheres que fizeram e fazem parte da minha vida. Que Deus proteja sempre com vc e todas as outras mulheres em nosso dia e em todos os outros, nós merecemos.
